FERIA DE ECORED SALAMANCA
(apertura : 11:45 )
Preparamos el local para los puestos y a las 12:00 iniciamos los intercambios en ëcos.
Hasta la hora de la comida y en este ambiente de trueque e intercabios ,aparte de difundir servicios , estará a nuestra disposicion los habituales piscolabis , refrscos…
14:30 Menú de feria
Por: Maja y Pavel
–Ensalada de Rodrigo:
Espinacas, acelgas, (posiblemente) lechugas, pak choi y germinados de alfalfa. Servido en aparatados individuales para coger únicamente una selección personal.
Aliño de cebolla plana (no picante), limón, aceite eco y miel eco.
-Trigo sarraceno salteado de pencas de acelga y cebolla. (picante opcional).
Acompañamiento de humus de garbanzo germinado y huevo cocido (opcional).
-Pan de centeno. (tendremos extremo cuidado de no contaminar el resto de la comida de gluten)
-Postre: Apfelmus (compota de manzana)»
